Strategi Penguatan Ketahanan Pangan di Wilayah Non Sentra Pangan. penulis : Prof. Dr. Ir. Juni Gultom, S.T., M.TP
Penelitian terbaru menyoroti pentingnya strategi ketahanan pangan di wilayah non sentra pangan, khususnya di Kabupaten Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah. Studi ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan analisis SWOT untuk merumuskan langkah-langkah strategis dalam meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan strategi ketahanan pangan di daerah yang bukan penghasil utama pangan khususnya di Kabupaten Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah Indonesia. Adapun yang menjadi dasar teori adalah welfare state yang yang diilhami oleh filsafat utilitarian, mendalilkan bahwa negara bertanggung jawab menjamin kesejahteraan masyarakat. Indonesia sebagai salah satu negara yang menganut welfare state sebagaimana tertuang dalam UUD Negara Republik Indonesia tahun 1945.
Metoda penelitian digunakan dengan pendekatan kualitatif dengan alat analisis SWOT ( strength, weaknes, opportunity, threats) Hasil analisa kualitatif dan SWOT, didapatkan beberapa strategi untuk meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga kerjasama, kolaborasi dengan berbagai pihak diantaranya Perguruan Tinggi, swasta, pemerintah maupun antar pemerintah, penguatan kelembagaan dan terjaminnya perdagangan yang sehat antar daerah, antar negara dan bangsa-bangsa serta peningkatan akses infrastruktur ,peningkatan daya beli masyarakat. Impikasi penelitian ini adalah memperkuat peran pemerintah desa dalam mendingkatkan ketahanan pangan rumah tangga.